南瓜面团做什么好吃?
可以做南瓜糯米饼,做法如下: 主料:南瓜200g、糯米粉150g; 辅料:豆沙馅适量; 1. 南瓜切块,蒸熟,用勺子压成泥,稍微凉一下; 2. 加入糯米粉,和成面团; 3. 用擀面杖把面团擀成薄片,切出形状(我做的是圆形,可以用模具刻出形状来); 4. 在面片上铺上一层薄薄的豆沙馅,卷起,切成段; 5. 放入烧开的油锅里炸至金黄出锅即可!
还可以做果酱夹心面包,做法如下: 主材料:高筋面粉380克、白糖36克、牛奶170毫升、黄油30克、鸡蛋一只、酵母4克; 馅料:花生酱两勺、蜂蜜一勺、柠檬汁数滴; 表面装饰:鸡蛋液、椰丝适量。
1、除黄油外所有材料混合,揉成光滑的面团。 2、加入黄油继续揉至扩展阶段(可以拉出薄膜)。 3、盖上保鲜膜发酵至两倍大。 4、取出排气,分成相等大小四份。
5、每份分别揉圆放松备用。 6、取一个圆面团,按扁,用擀面杖擀薄。
7、在薄面皮中间涂抹一层花生酱。
8、两边向中间对折,再卷起来,收口捏紧,揉圆。
9、做好的果子静置20分钟,刷上蛋液,粘上一层椰丝。
10、烤箱预热后,上下火180度烤20分钟左右即可。