模糊怎么做好吃？
“糊”是什么，怎么做才算“糊”呢？ 我觉得的【糊】是比酱更浓、更黏、更滑，但比冻干粉稀的，可以拌饭吃也可以配粥喝，也可以做配料打汤羹。 那怎么做呢？其实也很简单。
1.选好料。做“糊”的主要原料就是各种粮食（大米小米玉米等）、豆类（红豆绿豆豌豆等）以及根茎类蔬菜（土豆胡萝卜等） 其中各取适量的大米和玉米渣我是用来打浆的，豆渣是直接蒸馒头用。
2.处理好食材。将选好的食材清洗干净，放入电饭锅中加清水煮至熟烂。这里要注意，因为“糊”的最终状态是要很“糊”很“稠”，所以水不能放太少哦~ 煮好的食材冷却后打成浆，有豆浆机的话可以直接打。没豆浆机就需要用到过滤网了。我是用滤布包裹好之后挤压出滤渣。 大米和玉米渣打成浆后再煮开，这样会更香醇。
3.完成！盛到碗里就可以吃了。如果喜欢口感更丰富，可以在里面加入一些坚果或者芝麻核桃粉之类的。我是因为喜欢粗粮的口感所以没有另外加。 其实“糊”的做法还是挺简单的，关键是掌握好水量。水量太少了会“糊”不起来；太多则过于浓稠，就不伦不类了…… 我的这个方子是比较合适的量。大家可以根据自己喜好调整。