百香果什么样的好吃？
在百香果圈混了几年，还是有一些心得可以分享一下。 首先我们来说说口感吧！其实口感是很主观的东西，我说的也不一定就对，就仅供参考一下好了。一般我们在挑选百香果的时候，都会看到它的外皮是黄绿色的，这个颜色越深说明它成熟的越好哦。但是成熟过头的外皮就会软塌塌的，这样容易损坏果形。所以呢，我们可以仔细观察一下，看看表皮的颜色，如果全是黄色的话，就说明还不熟，可以放几天再食用；如果是绿色部分很少，而黄色比较多的话，就可以放心买回家了，这种就是熟的很好很不错的啦~
然后我们再来看看里面的果肉，果壳撕裂后，可以看到里面覆盖着几片叶子，这些叶片一定要清理干净才能吃呀，不然可恶的寄生虫就会进入你的肚子里兴风作浪了（当然如果你已经洗干净了就无需担心了）。 百香果的果肉一般是呈现亮黄色的，很有光泽感。而且果瓤很厚实，一口咬下去，能吃到很多籽，但一点也不影响口感。淡淡的酸甜味夹杂着清香的果香，真的让人沉醉其中无法自拔……嗯，我又在吹了嘻嘻。
最后再来简单说说如何清洗百香果吧！因为百香果外面有一层蜡质，直接清洗会洗不干净，所以可以采用厨房纸巾蘸点温开水擦拭一遍的方法来清洗。 用温水浸泡后再清洗也可以哦~ 最后再分享一个我自己很喜欢喝的做法——冻饮。把切好的果瓤倒入杯子中，加少许糖或者蜂蜜，再倒进开水搅拌泡一会儿就行了。等果瓤吸足了水分，变得柔软多汁，就可以饮用了。夏天来了，喝一杯冰冰凉的冻饮简直不要太爽啊~~ 说了这么多，希望对你有所帮助。祝各位都能买到香甜可口的百香果。