橙子做什么好吃?
1、巧克力橙 材料:大个的橙子2-3个,鲜奶油(或牛奶),白砂糖,黑巧克力(70%可可含量以上) 做法: 把切好的橙子放到锅里,加少许水,大火煮开后,小火焖5分钟然后加入白砂糖和鲜奶油,搅拌至砂糖融化后熄火加盖闷10分钟左右后开盖用勺子舀起呈直线上升状态即可出锅装碗了;
黑巧克力的用量可以酌情减少或者多放一些牛奶,因为加热之后黑巧克力会融化并且变稀。这个点心做好后一定要趁热吃,凉了就硬了不好吃啦~
2、冰糖橙炖雪蛤 材料:雪蛤膏(就是野生雌性蛤蚌的输卵管,很滋润的美容佳品哦~)6克,姜两片,橙子一个(我比较喜欢酸一点的所以用橙子而不用橘子,但橘子味道更清淡些)
做法:将雪蛤泡发至胀大,橙子去皮切成丁,然后把所有材料放进炖盅里加入清水文火炖两个小时左右就可以了。
这个小甜点做起来就有点麻烦,但是相当的美味喔!橙子的清香混合着雪蛤的鲜味,一口咬下去满满的幸福感和满足感啊~~~~