烧烤烤什么比较好吃？
1 羊肉（羊腿、肋排） 夏天吃羊肉简直不能再合适，微辣中带着丝丝回甜，鲜嫩的味道充斥着整个口腔！除了直接烤，还可以烤之前用啤酒腌一下，更够味哦~不过要注意，羊肉的膻味儿可重了，选羊肉的时候最好选择肥瘦相间的。
2 鸡翅中 有烧烤架简直是太棒啦~~把洗干净的鸡翅中用牙签在表面扎一些小眼儿，均匀涂抹上蜂蜜，撒上面粉，放进烤箱里，哇塞~那个味道简直太赞了！要是再来点辣椒面、孜然，啧啧啧。。。流口水ing。。。
3 排骨 把排骨用酱油、糖、料酒腌制一晚后，用竹签串起来，放到烧烤架上烧，记得经常拨弄一下，免得烧糊。如果排骨很大很厚，可以刷一点色拉油，以免烧干，出锅前撒上葱花和辣椒粉，香气扑鼻啊有木有！
4 韭菜 洗净的韭菜用盐杀出水分，这样烤出来会特别脆嫩可口。如果嫌盐水泡的时间太长，可以在锅内加水，放些盐和油，把韭菜放进去焯水，注意时间不要太久，半分钟就可以了。然后挤干水分，均匀摊在烤盘内，记得要给韭菜留一些生长空间，不然烤出来就成一坨了。。。
5 香菇 香菇可以用刷子沾着老抽刷上一层底色，这样烤出来会更加诱人。如果喜欢脆一点的口感，可以在烤制的过程中稍微翻动一下。烤好的香菇挤上蒜泥，滴上几滴生抽会更好吃哟~