泰国酸肉怎么做好吃?
用菠萝和芒果来做,味道很赞的。 首先准备材料:柠檬一个、酸果肉一斤左右(最好是那种已经软熟的)、新鲜菠萝一个或者罐装菠萝适量、椰浆一袋(100g)、白砂糖三勺
步骤如下: 1.把新鲜的菠萝去皮,切成块状;如果没有菠萝可以用袋装的南美菠萝酱或蜜饯菠萝来代替。
2.把切好的菠萝放入碗里,倒入椰浆,撒上白砂糖。
3.把切好的柠檬皮放进去一起搅匀。
4.然后把准备好的酸果肉一块一块地放进里面,使每一块菠萝都浸泡在酸甜的液体中。如果酸果肉比较干,可以少量多次加水进行浸泡。
5.最后放到微波炉里加热五分钟左右即可食用啦! 这样做出来的酸甜口感很好,很清爽,不会觉得特别酸或者辣喉咙。喜欢吃榴莲的朋友也可以试一试用榴莲来做,味道也很好。