香蕉和酸奶怎么做好吃?
香蕉核桃酸奶糕 做法超简单! 首先,准备好材料:熟香蕉两根、酸奶两勺、鸡蛋一颗、低筋面粉适量(我用了厨房纸吸收表面的水分)、坚果一把(我用的核桃,可以换成其他你喜欢吃的坚果) 用蛋抽搅打均匀至没有颗粒的状态 然后倒入磨具中,磨具底下需要铺油纸或者保鲜膜,这样好脱模一些 我用的是六寸的活底模具,刚好满,如果用方形的模具大概只需要一半的量 盖上盖子或者保鲜膜,入锅小火蒸十分钟 十分钟后关火,别开盖,让香蕉糕在锅内继续闷着,这样可以使得香蕉糕更紧实一些
最后拿出来放凉后切块儿~~ 我还切了点杏仁片装饰~~ 软糯糯的香蕉配上酸甜的酸奶,再加上脆脆的坚果,一口咬下去就超级满足哦~~ 小小提醒一下:做香蕉糕的香蕉最好是熟透的香蕉,会比较甜一点;另外酸奶可以根据个人口味换成果酱、蜜饯等等,味道也很棒呢~~