龙舌兰的喝法什么作用？
龙舌兰是墨西哥的国酒，在墨西哥无论大小餐厅或酒吧，都有卖，价格非常透明便宜，一杯啤酒的价格就能买一杯龙舌兰酒。当然最正宗的饮用方法还是配上特制的盐巴和木姜子的辣椒糊。
制作过程相当有趣：先把切成小块的盐巴撒在切开了的龙舌兰上，然后盖上盖子闷十分钟；等到龙舌兰变成深绿色就表示已经入味了，这时候打开盖子，用竹签扎破柠檬，滴几滴新鲜的柠檬汁下去混合均匀就可以喝了。 不过很多人喝不惯这种浓郁醇厚的龙舌兰酒，所以店家也会提供其他选择——例如加冰、加气泡水或者苏打水、甚至牛奶等等调饮，总之随客所好。
至于这杯“Mojito”之所以得名“莫吉托”是因为调酒用的薄荷叶来自一种叫做“莫吉(Moji)”的薄荷。而关于莫吉这个名字的由来又得回到西班牙殖民时代，在西班牙文里mojito这个词的意思是指一种用薄荷、柠檬和白糖制成的饮料。
当时西班牙的殖民地古巴拥有世界上最好的烟草和甘蔗种植园，但唯独没有薄荷，故此需要从欧洲进口。由于运输成本的关系，只有胡椒和薄荷这两种香料能成功抵达古巴栽种。因为胡椒味道过于辛辣，因此只有薄荷得以幸存下来。这也就解释了为何现在全世界种植最多的薄荷产自古巴而非欧洲。 除了用来调酒之外，薄荷也是制作墨西哥传统糖果的主要原料之一，例如mejillones（意指“眼睛”，外形亦如眼珠）、muelicos（状似海蜇头的小糖果）以及pan del muequito（一种像三明治一样的糕点）……到处可见薄荷的影子。