婴儿吃虾怎么做好吃吗？
小宝宝很喜欢吃虾仁，也爱各种海鱼，所以平时我们家常备虾皮、海米之类的。 做给宝宝吃的虾，要选择新鲜的食材，最好选择整只虾，清洗方便又利于保持营养成分。 推荐两道最简单的做法。
一.清炒虾仁 用料：鲜虾250g、香葱1根、姜1块、蒜3瓣、食用油适量、盐适量、生抽少许、胡椒粉适量、蛋清1个（可不用） 做法：
1. 虾去壳去虾线清洗干净后放入碗中，加少许胡椒粉、绍酒腌渍几分钟；葱切葱花，姜切丝，蒜切片备用。
2. 锅中倒入油烧热，放葱姜蒜末爆香，下虾仁快速滑炒至变色，加盐调味，最后撒入葱花即可。 二.虾仁豆腐 食材：嫩豆腐一块、鲜虾15只、剁椒一勺、生抽一勺、老抽半勺、淀粉一勺、清水两勺、鸡蛋一个（搅散待用） 做法：
1. 先把虾去头去壳处理干净，用牙签在背部划开，去除沙肠，然后用清水冲洗干净，沥干水分待用。
2. 把洗净的虾仁放在碗里，加入一勺淀粉和一点点胡椒粉、料酒抓匀腌制一会儿。
3. 把豆腐切成大块，放入锅中加水煮熟，加入适量生抽、老抽上色，然后舀出来摆在盘子四周。
4. 炒锅里放油，然后把腌制好的虾仁一个个摆入锅内，煎至两面金黄熟透后把汤汁浇在豆腐上即可。 小贴士 1. 买回来的虾一定要处理好再烹饪，这样能尽可能保证鲜嫩。
2. 豆腐要选择嫩豆腐或者内酯豆腐，口感会更好。