魔芋怎么烧好吃吗？
1、把魔芋切成薄片，青椒去籽洗干净切成片状，蒜瓣去皮冲洗干净并且剁碎成蒜末备用；
2、往锅里倒入植物油，等油温热了之后加入切好的青红辣椒和蒜末进行爆香，等到闻到香味了以后再加入切好的魔芋片进去不断翻炒至表面微微变色；
3、然后调入生抽、老抽、食盐、白糖调味，再撒上葱花和香菜末进行装饰一下就可以出锅啦。 这样一道香辣诱人，美味可口的香辣炒魔芋就做好啦！吃起来的口感是脆爽可口，搭配着青椒和葱花的清香，吃起来味道简直棒呆！ 而且这样做出来的魔芋不仅开胃下饭，同时还不会有很重的腥味哦~
1、首先要把买回来的魔芋仔细清洗干净并沥干水分，接着再把它们剁成细细的魔芋粒，放入盐水中浸泡半个小时左右（这样可以泡出魔芋中的甲醛）；
2、接下来把泡好的魔芋捞起拧干，锅中热油，待油温升高后下入葱姜蒜以及豆瓣酱炒香，然后再把魔芋放进去翻炒一会，接着加入适量开水（最好是有骨头汤或者鸡汤），同时调入生抽、老抽、食盐进行炖煮入味，等到魔芋变软之后就可以关火盛出装盘了。 这样一盘浓香四溢，让人食欲大增的麻酱魔芋豆腐就做好了！吃起来软嫩细滑，带着一股独特的浓香，搭配着酱汁的醇厚咸香，一口咬下去就让人欲罢不能啊啊啊~
1、先把魔芋洗干净然后放入锅中加水煮熟，记住不要加太多水，不然煮出来就不够软糯爽滑了；
2、把煮熟的魔芋放到盆里，然后加入辣椒酱、花生酱、芝麻酱、大蒜泥、香菜搅拌均匀，最后淋上香油就可以了。 这样一碗酸辣开胃，鲜辣适口的凉拌魔芋就做好了！吃起来酸辣爽口，嚼劲十足，最妙的是嚼在嘴里还会发出嘎嘣嘎嘣的声音，真的超有成就感！