南昌什么鸭好吃？
“南昌有什么好吃的”系列，终于来到第十一期了！ 之前我们吃了章鱼小丸子、豆花酥、牛舌头、蛋汤、猪血粉丝汤、拌粉、汤粉、糖糕、馒头、烧麦... 今天吃卤菜去咯~ 在南昌待得久了，会发现这里真的是卤菜的江湖。走街串巷总能看到各种各样的卤菜店。 而论起卤菜来，我觉得南昌人的口味偏咸鲜。
和川渝地区的麻辣、广东的清淡都不同。
我找了一家评价不错的店--“李记香辣馆”，在滕王阁附近。 店不大，只有四张桌子。生意看起来还不错。
老板说他们这家店已经开了十多年了，原来是在青山路口，十几年前搬过来的。 “李记香辣馆”只卖四种菜：豆腐排骨、牛肉、猪蹄和鸡爪。分量都不大。 我点了两个菜，豆腐排骨和鸡翅尖，总共花了70块钱。
「豆腐排骨」上面铺着一层剁椒，很能提味。就是辣椒比较辣，不能吃辣的要注意哦~ 豆腐炖得很入味，入口即化；排骨则带着一丝丝肉紧的感觉，嚼起来很香。 但是我个人喜欢更软一点的豆腐，太硬了有点咬不动（也许是我嘴刁）。
「鸡翅尖」看起来颜色不太好看，但是吃起来味道不错。 外脆里嫩，辣中带一丝丝甜，很不错。 除了这四道菜，店里还有藕片、空心菜、凉皮等菜肴，价格都很便宜，一份空心菜只要12元。
吃完后我忍不住称赞了一句“果然是十多年的老店了，味道棒棒的！” 老板听了哈哈笑，说你们外地人就是喜欢夸我们南昌菜好吃～
其实在我看来，南昌菜的确有值得称赞的地方呀~