女孩发育要多吃？
1、蛋白质 蛋白质是生命的物质基础，是人体组织细胞的重要组成部分，也是形成肌肉、皮肤、毛发、指甲等不可缺少的营养素。 肉类和蛋类食物都含有丰富的蛋白质，比如瘦肉含蛋白质约16%～20%、鸡蛋含蛋白质13%左右；大豆中蛋白质含量高达40%。
2、脂肪 脂肪是热量的重要来源之一，同时还是构成人体组织的重要成分。适量摄入脂肪有助于青少年的生长发育，尤其是脑细胞的发育。 但是过多吃高脂肪食物可能会导致青少年出现肥胖症，而肥胖又会导致多种健康问题产生，因此必须控制脂肪的摄入量。 富含脂肪的食物有很多，如花生、核桃、五花肉、海鲜等等。
3、碳水化合物 碳水化合物又称糖类，是人类最重要的能量来源之一。除部分维生素外，几乎所有营养物质都可以由肝脏储存，唯独葡萄糖除外。 日常我们吃的主食都是碳水化合物，米饭、馒头、包子等，这些食物被吃到体内后，会立刻进入血液循环，提供全身的能量需求。如果吃得过多，就会转化为脂肪堆积起来，因此必须控制好每天碳水化合物的摄入量。