肉馅椒怎么做好吃？
我的天呐！这是让我爆灯的做法啊（手动星星眼） 以前做丸子汤，都是买现成的肉馅来做，有一次买的这个肉馅有点儿柴，于是就自己做了一次肉丸。 结果就爱上了自己剁馅儿！
1、五花肉剁成泥（有绞肉机的朋友可以直接用绞肉机打成泥），加葱姜水搅拌上劲；
2、加入鸡蛋继续搅打均匀，再加少许香油和生抽调味；
3、加入胡萝卜碎和香菇碎搅拌均匀；
4、面粉加水调成糊状，慢慢添加到猪肉里，调至浓稠度适中的面糊；
5、锅中加入适量食用油，烧温热后，把肉馅挤成丸子放入锅中，全部做完之后关火，让丸子在锅中闷一会。 大约20分钟左右就可以了~香喷喷的肉圆就出锅啦～
这做法简直太棒了！我每次做都吃撑！连汤汁都不剩！