烤箱烤饭怎么做好吃?
1、首先准备好米饭和鸡蛋,鸡蛋打散备用; 2、把鸡蛋液倒入米饭中搅拌均匀; 3、加入适量的食盐调味儿; 4、再加入少许的食用油增加润滑性; 5、把拌好的米饭均匀的铺在铺好锡纸的模具里,压实; 6、把模具放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤25分钟左右即可出炉; 7、出炉后切成块就可以开吃了,非常的香哦!
小窍门: 1、没有模具的话直接倒进烤盘里面也是可以的哦~ 2、加一点油可以增加炒饭的润滑性,口感更好哟~不过不要加太多,要不然就成油炸的了。。。 3、如果不喜欢太干的可以适量加点水~
1、准备食材 2、用勺子压实
3、切成小块
4、切小块是为了更容易熟也更好看吧 (虽然还没熟)
5、然后就开始预热了噢 用180℃预热十分钟的样子就好啦
6、接着就把蛋炒饭放进去了 我用的是不粘烤碗呢 所以不用刷那么多油
7、放进去之后盖上一层保鲜膜
8、然后用刀子划几刀就好了噢 因为我的蛋炒饭里有鸡蛋所以我会划好几条这样比较好 看大家习惯咯
9、然后就是烤的过程啰 我是放在中间层烤了大概二十八分钟的样子
10、二十分钟后我拿出来给它们翻面来了 然后把刚才划的口子都打开了噢 这样就好看多了嘛
11、然后继续烤着 最后几分钟的时候我用筷子戳一下看看熟了没 嗯 应该还差一点点 我又继续烤了一小会儿 其实我觉得稍微硬点吃起来比较好吃