茄子吧有什么功效?
中医认为茄子具有清热止血、消肿止痛、活血祛风功效,主治肠炎、痔疮便血、内热头痛、痈肿、菌痢等。这与其营养及所含维生素、甙类和_trace_元素有密切关系。
现代医学的研究发现,茄子对防治心血管疾病和癌症有一定功效。如茄子可降低高血脂,常吃茄子能调节脂质代谢,使血液中胆固醇水平下降,保持血管弹性,因而可降低血管破裂的危险性。又如茄子中所含的维生素P,可增强血管的柔韧性和弹性,防止小血管出血。此外,茄子对癌症有一定治疗和预防作用,常吃茄子可防止消化道癌肿瘤的发生,对乳腺癌也有辅助治疗作用。