三七可以炖什么功效和作用?

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三七炖鸡功效和作用

1、三七炖乌鸡功效:乌鸡与三七合炖,具有活血、补血,消炎,镇痛、消肿,增强人体抵抗力和抗癌等功效,可以用于治疗妇女月经不调,痛经闭经,产后少乳,生产瘀血,头昏眼花,失眠乏力,血亏瘫痪,疮痈肿毒,肝炎肿痛。

2、三七炖乌鸡做法:乌鸡1只,三七10克,生姜20克,黄酒200毫升。将乌鸡宰杀去毛,去内脏,洗净切块;三七打成细粉,姜切成片备用;取炖盅一个,放入所有材料,加适量清水,隔水炖4小时,饮汤、吃鸡,连服数剂即可。

三七炖猪脚功效和作用

一、三七炖猪脚功效:猪脚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等多种营养成分,具有强筋骨、补虚弱等作用,是儿童和老年人的理想食品;三七具有散瘀止血、消肿定痛的功效,二者合炖,有补气养血、散瘀消肿的作用,适用于产后出血、乳汁不足和手术后瘀肿疼痛等症。

二、三七炖猪脚材料:猪脚300克,三七7克,生姜20克,料酒200毫升。

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