排骨炖丝瓜有什么营养？
丝瓜味甘，性凉。有清热凉血、润燥滑肠、解毒通便的功效。丝瓜藤、叶、花、络都可入药，中医用它治疗热病烦渴、痰喘、支气管炎、面和皮肤病等症。丝瓜还可做润肤美容圣品，其果实和汁液是化妆品、护肤品的好原料，经常敷面，能让皮肤细嫩白净而不起皱，是女子驻容益品，真可谓是药食兼优的美味佳品。
猪排骨的营养也很丰富，因为它是人体钙质的一个重要来源，所含的血红素铁，容易被人体吸收利用。
猪排骨还有滋阴润燥、益精补血、强筋健骨等功效。尤其适用于气血不足， bone质疏松，骨质增生，四肢乏力，缺钙等症者。