鱼与土豆能同时吃吗？
鱼与土豆能同时吃吗？
今天去超市买鱼，售货员大姐热情推荐买一条鱼送一个土豆，回来一掂量，相差无几，所以，这个鱼就归我吃啦。要说这个鱼呢，是来自南海的冻鱼，本来是不太好吃的，但是，为了吃土豆，忍了。这个鱼呢，做法很简单，鱼处理干净，煎一下，然后放热水，煮，等水开了以后呢，倒点料酒，放点醋，加点盐，一点土豆，略煮片刻，等土豆软了，就可以出锅了。其实也就这样吧，但是，重点不是鱼，而是土豆，这是我今天的主要目的。
相信大多数人都是吃过鱼的吧，当然，也吃过土豆的吧，但是这个鱼和土豆一起吃的组合，想必大家都没怎么尝试过，那么，今天就来试试吧。我们都知道，鱼是不能和甘草，浓茶，栗子，柿子和豌豆一起吃，这些相克的食物呢，会对我们的健康造成严重的影响。同理，土豆也是，我们知道的哦，土豆会和鸡蛋，鸡肉，柿子，何首乌和芦荟一起吃，产生一些不良的效果，有的还严重。那么，鱼和土豆能不能一起吃呢，很遗憾的告诉大家，不行。如果两者一起食用的话，会对我们的消化道造成一定的损伤。
鱼和土豆一起吃有什么坏处：
根据专家介绍，土豆烧鱼会对人的胃肠黏膜产生一定的刺激作用，尽管土豆含有丰富的维生素C和蛋白质，对人体的身体有一定的好处，但是，和鱼一起煮则会破坏二者中的营养价值，还可能引起心血管疾病，所以说，土豆和鱼是不能一起吃的。
1、富含氨基酸的鱼类+富含蛋白质的土豆，会迅速增加血液粘稠度，明显增加冠状动脉的压力，会引起不适感。
2、吃鱼虾等清蒸烹饪方法保留了鱼的营养价值，如果再加上土豆，就使体内的酸素增多，吃多了会引发胃病。
3、如果是吃蒸鱼的话，虽然不加重患心脏病的风险，但是会增加动脉硬化风险。如果吃清蒸鱼的话，其实还可以。
避免鱼与土豆同食的2大原则：
当然，也有一些鱼是不适合与土豆同食的，像比目鱼，它含有丰富的蛋白质，具有滋补身体的功效。还有鲮鱼，它富有极大的营养价值，对人体有很好的保健功效。还有鳝鱼，它的活血效力很强，对人体有很好的补益功效。还有黑鱼，滋阴效果很好，有养血开胃的功效。还有鲫鱼，它有健脾开胃的功效，对体虚者的食疗作用很好。这几种鱼都是不适合与土豆同食的。
所以，为了我们的健康，为了更完美的吸收食物的香气，一定要记住这避免与鱼同食的6种食物哦。