水果土豆怎么做？
1、土豆洗净，削皮，切成小块；
2、土豆块放入蒸锅中，大火蒸5分钟，至土豆变软；
3、梨洗净，削皮，去梨核，将梨块放入蒸锅中，与土豆一起蒸，大火蒸10分钟；
4、在蒸好的土豆和梨中，加入蜂蜜，搅拌均匀；
5、将水果土豆盛入碗中即可。
◆原料：土豆500克，梨100克，蜂蜜10毫升
◆制作方法：
1. 将削了皮的土豆切丝，再切成块；梨也应削皮后切成小块。
2. 将土豆块和梨块放入蒸锅中蒸15分钟。
3. 将炖熟的土豆和梨捞出，放在干净的大碗中。加入蜂蜜。
4. 搅拌后即可食用。
◆注意事项：
梨可以换成其他的水果，而且还可以加入布丁粉变成甜点食用。
◆营养价值：
香蕉62%、梨83%、葡萄94%，尤其是纤维和维他命C，含量可说是非常丰富。特别是吃香蕉，可以促进肠胃的蠕动，帮助排泄。维他命C对眼睛的作用毋须赘言；而且盐分极少，甚至没有，很适合想吃减肥食物而又怕没胃口的人。
土豆去皮后不仅能快速蒸食，而且蒸出的土豆还非常的软烂，特别适合老年人食用；梨和土豆搭配一起不仅保健效果极佳，而且口味也极佳，梨的清甜配合土豆的松软，口味清爽自然，令人怎么吃都觉得很舒服。
◆特别提示：
这道甜点可以做成泡菜的原料。将水果土豆切碎，和辣酱一起拌，然后在碗中放入适量的水，将碗置于锅中，大火蒸30分钟即可食用，还可以依据个人口味加其他水果，不喜欢梨的可以换成其它水果，但蒸的时间要适当延长。