鱿鱼壳有什么作用？
答主是海鲜控，很爱吃海鲜，所以对海鲜有些了解 先上答案；可以补钙，美容，预防心血管疾病 我们平常吃的鱿鱼，即乌贼，属软体动物门头足纲乌贼目的动物。由于头部与躯干几乎一样粗，所以又被称为“海螺”，其体内钙含量较丰富，每100g可食部分含有464mg钙（海生动物含钙一般较高），为人类食物中钙的良好来源之一。而且这种钙质吸收率较高、利用率较好，因此食用鱿鱼是有助于人体骨骼健康的。 鱿鱼富含铜元素，而铜是人体健康不可缺少的微量元素。对于血液、心脏、中枢神经系统、免疫系统和头发的健康发育都有重要作用。缺铜会令头发失去光泽、产生白发或脱发现象，还可引起神经细胞受损以及心肌病。如果孕妇体内缺乏铜，还有可能造成胎儿生长迟缓甚至畸形。
当然，吃鱿鱼的好处远不止这些，它还含有硒元素、镁元素等营养物质。但是需要指出的是，虽然鱿鱼富含营养，但又是高嘌呤食品，尿酸高的人不宜过多摄入。
除了直接吃外，鱿鱼的吃法还有很多，如炒着吃、炖着吃、做汤喝等等。不过无论采用何种方式烹饪，都不宜长时间高温蒸煮，以免营养成分流失。 【小贴士】 选购鱿鱼时，一定要选择体表颜色发亮、眼球饱满并且凸起的，这样的鱿鱼才新鲜。