炒鸡的鸡蛋加什么好吃？
炒鸡蛋是日常生活中最普通的一道菜，但是最普通的食材有时也能做出最不普通的味道来！ 【材料】土鸡蛋4个、韭菜200g、小米椒5颗、葱姜蒜适量 【调料】生抽1勺、老抽半勺、陈醋1勺、白糖1匙、盐适量、鸡精少许
第一步：准备食材并清洗干净 第二步：生姜切丝，香葱切段 第三步：小米椒切圈 第四步：把切好的小米椒放入碗中，加入适量酱油、香醋和糖调匀备用（这里可以稍微多点酱油，因为后面还要浇在鸡蛋上）
第五步：鸡蛋打入碗中，加入一半量的葱姜末，1小匙盐，1大匙凉白开水打匀备用
第六步：锅中入油烧至5成热，倒入蛋液快速滑散出锅（油热后倒蛋能够使炒出来的蛋黄更加蓬松口感更好） 第八步：锅内留底油，下入剩下的姜葱炝香锅，然后放入韭菜大火迅速翻炒几下
第九步：放入之前调好的酱汁，快速翻炒均匀 最后一步：倒入之前拌好的鸡蛋液，快速搅匀出锅！
一盘金黄流油的黄金炒鸡蛋就做好了！鲜、嫩、香、甜、滑，多种味蕾体验让你吃了就再也忘不掉！