厨房开间尺寸多大？
开间是指两条横向轴线之间的距离，进深是指两条纵向轴线之间的距离，开间在实际使用中，受到家具尺寸影响。
进深过大的住宅，通风和采光受到很大影响，不利于节能。开间过小，除了室内显得比较狭窄压抑之外，家具的布置受到限制，也不利于空间的利用。一般而言，开间为3～3.6米，进深为5～5.6米的住宅设计较为合理。
一般对于一户人家来说，开间越大、进深越小，通风和采光条件会更好而且更经济。开间越大，外墙面积越小，房间四壁的散热机会也越少，从而在冬天，室内温度也会较高。
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