红生能起什么作用？
在说赤仙茸（红景天）的作用前，先简单说说它的药用价值及其成分。 据史料记载，早在唐代就有人开始栽培、应用红景天了。《本草纲目》中也有记载：“野鼠食之，疾病不生，水不中毒”。现代医药学研究证明，红景天含有30多种皂甙和多糖类有效成分[1]，对神经系统、心血管系统、血液系统、消化系统及免疫系统均有保护作用；并能够激活人体细胞代谢活动，促进蛋白质合成和抗体生成，从而具有调节免疫的功能。
随着科研的深入和医疗技术的发展，人们对红景天的药理活性不断产生新的认识，目前发现其活性成分主要有：人参皂甙（ginsenoside Rb1、Rc等）、黄芪皂甙（astragalosideI、II等）、木脂素（loracin、davallian A等）、多酚化酶（silyban B等）以及微量元素等[2-4]。这些活性成分对于抗氧化、抗衰老、抗突变、抗病毒感染和抗肿瘤等方面都具有重要作用。 说了这么多，那么赤仙茸到底有什么功效呢？ 根据现有的临床与药理研究表明，赤仙茸的主要治疗作用有以下几方面：
1、抗缺氧能力 赤仙茸主要含有皂苷类成分，而皂苷是抑制脂质过氧化的有效成分之一，通过减少氧化应激反应，抑制炎症因子的表达，从而起到清除自由基、增强机体抗缺氧能力的作用，这也是赤仙茸抗辐射、抗疲劳的原因所在。
2、免疫调节功能 体内外的实验研究结果均显示，赤仙茸能够显著刺激淋巴细胞增殖，增加NK细胞的杀伤活性，增加脾脏和肝脏中T细胞的数量。因此认为赤仙茸可以通过调整免疫系统，发挥其增强机体免疫力、抵御病毒入侵的作用。
3、神经保护的功效 已有动物实验表明，赤仙茸可以减缓四氧化三铁导致的铁超载，进而改善脑缺血再灌注损伤引起的神经细胞凋亡，还具有稳定细胞膜结构，保护神经元免受损害的作用。还有研究发现，赤仙茸还可以防止酒精引起的中枢神经系统损伤，对于醉酒者有一定的解酒作用。
4、心脏的保护效应 已有大量研究结果表明，赤仙茸具有降血脂、降血压、强心剂等作用。其可通过上调机体内多种心肌保护蛋白的表达，如肌钙蛋白I、α-脱羟酶、β-内酰胺酶等，从而起到维护心肌细胞结构与功能的完整性，预防心脏病发作。
5、其它生理功能 除了以上四大方面的常见功效外，目前还发现赤仙茸具有抗氧化、降血糖、延缓衰老、抗突变、抗癌等多种重要的生理功能。 总之，作为一种传统中药材，赤仙茸的药理活性相当广泛，而这些多方面的药理活性与其抗氧化作用机制有着密切的关系，这也是笔者后续研究的重点内容。