猪肺煲什么好吃？
@老饕 您这名字起得太好了，一看就是懂吃的！我给您推荐几个适合在冬天喝的猪肺汤！ 冬天是吃猪肉最好的季节，猪肉性温味甘，不但可以满足口腹之欲，还可以增加人体的御寒能力。
除了红烧肉、粉蒸肉之外，建议大家可以多炖一些猪肺汤喝，尤其是喜欢煲汤的朋友更是不能错过。 说到猪肺汤，大家印象中最常见的可能是云南的酸辣猪肺汤吧~虽然酸辣口味非常适合夏天，但到了冬天，估计没多少人会点这一碗汤。所以今天就给大家推荐几道更适合冬天的猪肺汤。
一、花生眉豆猪肺汤 材料：猪肺、花生、眉豆（也叫扁豆）、生姜三片。 做法： 1.将所有的食材清洗干净后，花生米和眉豆提前浸泡一个小时；猪肺用清水冲洗干净，然后切大块一点； 2.锅里加入适量的清水，放进生姜和猪肺块，大火煮开之后撇去浮沫，再加入花生、眉豆，小火慢炖一个半小时左右就可以了。 二、粉藕猪肺汤 材料：猪肺、莲藕、生姜三片 做法： 1.新鲜的猪肺清洗干净后切成小块，莲藕去皮切成薄片状； 2.切好的猪肺和莲藕一起放入锅里，一次性加足清水，加入两片生姜，先用大火煮开后，再转为小火慢慢炖煮两个小时即可。 三、银耳雪梨猪肺汤 材料：新鲜银耳、雪梨、猪肺、南北杏、玉竹、百合、姜适量 做法： 1、把新鲜的银耳撕成小块，雪梨去皮去核切块，猪肺洗净切片状，南北杏和玉竹洗净，百合洗净剥开。所有食材放入锅中，加上足量的清水，大火煮开转中火熬一个小时左右。 2、出锅前加适量冰糖调味就可以享受美味了。 四、白菜干猪肺汤 材料：猪肺、白菜干、黄豆芽、生姜 做法： 1、将所有的食材都清洗干净后，白菜干用清水泡软后再冲洗干净，黄豆芽去掉根部，生姜切丝备用。 2、猪肺用清水冲洗干净，然后整个放入锅里，加入生姜，大火烧开之后再转小火慢慢炖一个小时。 3、待猪肺炖得差不多了，再把洗好的白菜干和黄豆芽放进去，继续小火炖半个小时就好啦。
以上，就是我推荐的几个适合在冬天喝得猪肺汤，有清润下火的，也有健脾养胃的，总有一款适合你！