土豆汁做什么好吃？
1、做土豆沙拉，先准备点沙拉菜（可以是生菜、紫甘蓝等），把土豆去皮切成块，放进锅里加水煮熟（水要一次加足，不要中途再加水），然后捞出放进冷水里冲凉，沥干水后放到碗里，加上适量沙拉酱搅匀就可以了；如果喜欢还可以加点柠檬汁和盐。
2、做个土豆煎饼，把土豆压成泥，加入面粉、鸡蛋、泡打粉、牛奶和白糖揉成面团，盖上盖子或者保鲜膜饧30分钟到1个小时 ，然后舀一勺放入锅中煎至表面金黄即可。
3、做点土豆小饼，把切好的土豆丁放进电饭锅焖熟了，然后打一个鸡蛋，加少许淀粉、盐和胡椒粉调拌均匀，用勺子舀出来放在油锅里煎熟就行了。
4、做土豆浓汤，把切好的土豆和胡萝卜一起放进水里煮开，小火炖至软烂，再加适量牛奶、白糖和鸡精调味，最后勾芡一下就可以啦。
5、做土豆烧排骨，用油炸熟或蒸熟都行，再用酱油、白糖、料酒和开水浇透入味，加葱、姜和适量盐煮熟就行。
6、炸薯条啊，这个应该会吧～ 先用盐水浸泡，然后冲洗干净，滤干水分后用刀剁成小块儿状，这样比较方便熟而且容易入味儿。
7、炒土豆丝啊，这个就更简单了。洗干净的土豆削皮，然后再用水冲洗一下，沥干水分备用。葱蒜切末。热锅热油爆香葱蒜末，下土豆丝大火快炒，加盐和鸡精调味就好了。 希望对你有帮助哦！