哪里产的土豆炒菜好吃？
虽然土豆在我国各个地方都有种植，但是品质都不相同，有的地区土豆不圆，纤维比较高，也不容易做土豆丝。那么，在所有的土豆中，哪里产的土豆最好吃呢？
在我们所有生活中，土豆一共有三个用途标准，一是做美食烹饪所用，二是制作淀粉，三是做菜食用。在对土豆的要求上面，这三个用途的要求也是全都不相同。
首先说做淀粉的土豆挑选要求。这个土豆首先个大，而且圆，最重要的是淀粉含量非常的高，并且这种土豆在价格方面上也有优势，特别适合用来制作土豆淀粉，这种土豆几乎不用于炒菜。那么炒菜要用什么土豆呢？
炒菜用的土豆一般在南方地区比较常见，与淀粉土豆不同，炒菜用的土豆形状更加的扁平，而且土豆表面的纹路都比较深，这种土豆吃起来更加的绵软香甜，特别适合用来制作家常的炒菜。但是这种土豆在淀粉上含量会偏低。至于做菜吃的土豆选择更加讲究，一般只在一些少部分地区有种植。
因此，我们在日常生活中，如果想要买到最好吃的土豆炒菜，可以去一些特色农贸市场搜索一下，一般都会有售卖，口感绝不会让你失望。