广东剁椒好吃吗？
我生在广州，长在广州，小时候对湖南菜毫无兴趣、印象不好。直到读大学才渐渐爱上湖南菜，尤其湖南剁椒鱼头让人念念不忘。 以前家里不常吃剁辣椒，但是会吃辣椒粉（用细的辣椒粉）。小时候我最喜欢吃的是妈妈做的甜酒酿汤圆，里面放点葱花和辣椒粉，微辣的味道让我特别爱这个甜品。长大后才知道那个叫作“辣椒粉”的东西，其实应该叫做“辣椒粉”。现在回想起来，能记起的童年味道大概就是这个甜酒酿加辣椒粉了。
后来去外地读书，才开始吃湖南剁辣椒。那时候流行快递，我在成都读书，总能在学校超市买到湖南剁辣椒。不过那时觉得切得细细的剁辣椒难吃到爆！后来学会了自己在家做，才发现原来自己做很好吃啊~ 用剁辣椒蒸排骨，撒点葱花，那味道真是棒棒的~
后来学了做菜，做了很多道跟剁辣椒有关的菜式。最拿手的要数剁辣椒炒鸡杂，每次做都大受赞赏。
最近一次做剁辣椒是在今年8月。我家有个喜欢吃辣的亲戚来广州看病，我去市场买剁辣椒的时候刚好碰到他，就问他要不要给我留点特产，他说要！于是我便买了很多回去给他。 其实我之前没怎么留意过广州的剁辣椒，因为一直都觉得湖南剁辣椒才是yyds。但是在那位湖南老乡临走前我尝了他带在行李箱里的剁辣椒后竟然被惊艳到了——没想到广州的剁辣椒也可以那么好吃！！！微微辣的剁辣椒拌着米饭，我能吃两大碗！！