玉奶怎么蒸好吃？
这个简单，我最喜欢吃我媳妇给我蒸的豆腐脑儿了 准备食材：
1、一块嫩豆腐（尽量买质地细腻些的），切成块儿；
2、两个鸡蛋，打成蛋液；
3、一把花生，用擀面杖擀碎一些，或者直接用搅拌器打碎也可以；
4、切好的葱花和姜末，喜欢吃辣的可以切点儿辣椒末；
5、两勺生抽+两勺香醋+半勺老抽+少许白糖调汁儿 开始制作：
1、碗内先放入豆腐和鸡蛋液，搅匀了之后，再把调好的汁儿倒进去，最后撒上花生碎、葱花和姜末；
2、上锅蒸10分钟左右，您可以根据自己喜欢的口感适当延长时间，但是我感觉时间越长，豆腐大脑状越明显～
一碗美味又简单的蒸豆腐就出来啦！