藕馅饺子好吃么?
以前在郑州,吃过一家藕包子。当时和小伙伴一起去的,人比较多,就点了三笼不同的包菜馅的包子。 要说这包子好不好吃呢?确实不错! 不过,最好吃的却是在我家乡这里! 我们这里的早餐店里,有卖荷叶包的藕夹(就是两片藕中间夹肉馅,用荷叶包裹起来),一斤差不多二十个吧,价格也不贵,五块钱左右。
最妙的是,用油炸熟之后,放在锅里蒸一下,里面的莲藕会软软的,一口咬下去,唇齿之间全是酥酥的口感,真的太棒了。 我每次回来,都要吃五六十个,简直吃个够。 其实,用藕来做馅料,我们这里还有很多其他的做法。比如藕丸子、藕夹馅的馒头、煎饼果子里面加藕丝等等。
有一次,朋友问我,你最喜欢的美食是什么?我毫不犹豫的说,藕夹!!! 为什么我会对藕夹如此青睐呢?因为在我小时候,家里穷,吃顿肉是很奢侈的事情,每年能吃到一次粉蒸肉就不错了。所以,我能经常吃到用藕做的点心,已经觉得很幸福了~~