苋菜包子好吃吗?
作为山东人,我其实不爱吃苋菜。 但我老公特别爱吃,别说包成包子了,用豆腐炖汤,清炒,做馅儿都可以。 每次他一个人就能吃掉两三个。 可是我吃了就胃不舒服。 所以我做这个是有罪恶感的。 但是! 我很喜欢吃饺子啊,尤其是韭菜鸡蛋虾仁的。所以我就琢磨着能不能把两种菜合二为一,包成小馄饨或者水饺。
结果还真让我给研究出来了。 用饺子皮把两样菜夹起来,放进锅里煮,熟了以后捞出来蘸点醋吃起来棒棒哒。 后来我又想,直接包成馄饨是不是也可以呢? 结果真的不错。 不过我还是更喜欢饺子一点。
于是又衍生出一个新问题——剩下的香菜和皮蛋怎么处理能好吃呢? 我忽然想到,可以做个蛋炒饭嘛! 结果真是棒棒的哦,颜色搭配很有食欲呢。 哈哈,是不是都很有才华!