春饼里面卷什么好吃？
首先明确一点，春卷（也叫薄饼）不是福建特产，是明朝时从江南传过来的小吃。 至于春饼里卷啥好？这就要说说春饼的“前身”了——春盘。 清人袁枚《随园食单》中载：“春盘宜设花生、松子、香菜、大蒜、醋五物；或再加韭芽、豆芽亦可。”（注：韭芽就是韭菜嫩芽。） 所以最简单的春饼吃法就是把上述东西用春饼裹起来吃！
不过现在超市都能买到冷冻春卷皮啦，买回家炸熟就可以直接用春饼卷着吃咯~ 我最喜欢的春卷馅儿是咸蛋黄肉馅和香菇肉末馅儿的～ 最近发现一家很好吃的春卷店推荐给你们！这家是在苏州观前街的一个小胡同里，店铺不大，但是人气非常高！ 【薄荷糖】这是他们店的招牌，其实就是春卷皮，薄薄的透透的，卷一卷蘸酱吃很美味！
【蛋黄酥】这个也是超级棒的！外面一层春卷皮薄薄的酥脆，中间满满的咸鸭蛋颗粒，沙沙的口感混合着一股特有的春卷香味，赞赞赞~~
还有各种各样的馅儿，自己去挑挑看吧～