输vc有副作用吗？
VC（维生素C），是目前世界上发现的最强的抗氧化剂之一，是公认的保护细胞、美容护肤的首选。 1976年，研究者发现，通过静脉注射大剂量的VC可以治疗癌症患者的恶病质（肿瘤患者的食欲减退、体重下降、贫血等症状）；近年来，又有研究显示，静脉注射高浓度的VC对乳腺癌、结肠癌等也有一定的防治作用[1][2]。那么，口服 VC 对人体有什么功效呢？ 早在1948年，Science杂志上就曾发表过一篇文章讨论服用VC的危险性，文章认为，每天摄入超过500毫克的维生素 C并不会增加癌症的风险 [3]。
近几十年的研究也陆续证明了这一点，口服VC 几乎没有什么毒性反应，即使是大剂量长期服用，也没有发现什么严重的副作用。人们可以放心地使用VC来保健和防治疾病。 除了直接服用维生素 C 片剂之外，我们还可以从一些蔬菜中摄取到 VC。比如芥菜、菠菜、韭菜、雪里蕻、西兰花、苋菜、黄瓜、苦瓜、樱桃、猕猴桃等等，都是富含 VC 的蔬菜。另外，水果中含有 VC 也有很大的差异，比如红枣中 VC 的含量并不低，但柑橘类的水果却相对较少。如果单纯从维生素 C 含量的角度来看，想要通过吃水果来补充，则应当多吃黄瓜、西瓜、猕猴桃、草莓等，而要想吃枣来补 VC 的话，就必须得吃大量了。