复合益生菌有什么作用?
复合益生菌,顾名思义就是由多种益生菌搭配组成的微生物制剂。其中含有的益生菌不仅包括能定殖于消化道粘膜的细菌,还包括一些可以到达肠道的细菌以及真菌——因为真菌也是具有益生作用的(详情请参见文章《菌株选择不简单,看看国际精选优质菌种!》)。 正因为其含有的益生菌种类较多,所以复合益生菌的作用也是各种益生菌单独发挥作用的总和。 复合益生菌的作用主要有:改善肠道菌群结构、产生营养物质、抵抗有害微生物、刺激体内免疫细胞等作用。
1.改善肠道菌群结构 补充益生菌后,可定量检测粪便中细菌群落,发现有益生菌增多,致病菌减少(详见论文《The Effects of Probiotics on Gut Microbiota in Healthy Adults》)
2.产生营养素 在体内,益生菌可合成维生素(如烟酸、叶酸、尼克酸等)、氨基酸(亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸等)、短链脂肪酸(丙酸、丁酸、乳酸等)、酯类等物质。这些营养素的产生对于维持机体健康,提高免疫水平具有重要意义。
3.抵抗有害微生物 有研究结果表明,益生菌能抑制人体内有害细菌的繁殖,比如志贺氏菌、霍乱弧菌和大肠杆菌等等。同时,有实验室通过体外培养也发现了益生菌对结核杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌等有抑制作用[6]。 所以,当人体服用益生菌后,益生菌就能够迅速定植于胃肠道粘膜表面,形成生物屏障,阻止有害微生物的入侵。
4.刺激免疫功能 益生菌可通过直接或间接方式激活先天免疫系统和细胞免疫系统,从而调动全身免疫细胞对抗外来细菌侵袭。
除上述外,目前还有很多关于益生菌的研究正在如火如荼地进行着,比如有研究称益生菌可能具有延缓衰老的功效;还有学者认为益生菌对于预防肿瘤、抗辐射等方面也有积极作用……随着研究的深入,益生菌在人体健康中的保护作用将会被不断发现和证实。