板栗菇好吃吗？
第一次知道这个菌类是之前看央视的天天饮食，里面有一个菜叫做板栗烧香菇，看着很有食欲，于是就照着做了，味道是真的不错呢～ 刚好前几天买了一些干香菇回来，就打算做一做，本来想着做炒香菇，但是看到蒸烤箱里还剩下几个紫薯，于是就想着做一道紫薯拌香菇吧！ 首先把干香菇冲洗干净，用凉水或者温水浸泡几个小时（我比较喜欢泡的软一点） 然后给紫薯去皮洗净，切成块状备用 接着把切好的紫薯和香菇都放进去，加上少许白糖、生抽、老抽，搅拌一下后盖上盖子，启动蒸汽模式100°C蒸40分钟左右 时间到之后打开盖子，香味扑鼻而来啊～迅速拌均匀后就可以啦～
刚出锅的时候我还担心会很油腻，但实际吃起来的话口感是很清新的，软绵绵的紫薯混合着滑嫩的香菇，细密的水汽在唇齿间弥漫缭绕，哇～太满足啦～ 吃完感觉整个人都变得轻盈了呢～棒棒棒！