黄秋癸怎么做好吃？
1、准备材料，花生浸泡30分钟，红枣去核洗净，桂圆肉用清水冲洗干净，鸡蛋磕入碗中搅散待用； 2、把上述材料和冰糖一起放进锅里，加入清水煮开，然后调成小火炖煮50分钟左右，期间注意搅拌，免得粘底；
3、最后加入牛奶和红糖搅匀炖至糖溶化即可食用了。 提示： 做糖水黄桃的时候，可以选择用新鲜黄桃或者干黄桃来制作，不过由于鲜黄桃水分充足，比较甜，所以不需要再加糖了哦！
【雪梨瘦肉汤】 滋阴降火，养胃生津——适合肺火旺盛，口干舌燥之人饮用 食材：雪梨一个，瘦猪肉250克。 调料：食盐适量。 做法： ①将雪梨去皮切块，猪瘦肉洗净切片。 ②将所有原料与生姜放进锅中，加清水煮至肉片熟烂，调入盐适量即可。 小贴士： 选购雪梨时，应挑选形状较圆的，表皮不要出现龟裂，且色泽均匀的为好；
【绿豆莲藕汤】清热解毒，明目止渴——适合上火牙疼、咽喉疼痛者食用 食材：藕一根，绿豆五钱。 调料：白糖少许。 做法： ①藕去皮，冲洗干净备用。绿豆提前泡水。
②锅中加水，放入藕块、绿豆，煮至酥烂入味，加白糖调味后即可食用。 小贴士： 藕买回来后不必清洗，因为表面有一层泥浆保护，可以防止细菌侵入，如果实在不放心，可以用厨房纸巾轻轻拭去表面的泥土。
【海带排骨汤】 清热降火，补钙——适合需要清润肠胃，补充钙质的人食用 食材：干海带一条，排骨500g。 调料：葱花、姜丝、料酒、白醋各适量。 做法： ①将海带泡发，洗净后切丝备用。排骨洗净，剁成小块，放入锅中，加适量清水，烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜汁、白醋，用小火炖至熟烂。
②加入海带继续炖半个小时，调以食盐进食。 小贴士： 海带的营养价值很高，含碘量极高，具有软化血管的功效，因此很适合高血脂、高血压、动脉硬化以及心血管疾病患者食用。但海带属于凉性食物，如果摄入过多，可能会引起肠胃不适，故脾胃虚寒的人不宜多吃。