鸡蛋黑芝麻怎么做好吃?
这道美食我小时候经常看到我妈做,简单易学又美味,让我念念不忘,长大后自己也时常动手做,每次做完一盘,家人都抢着吃,连汤汁都不剩~ 那下面就来看看我是如何做的吧! 食材准备:熟芝麻20g、鸡蛋3个、面粉50g、牛奶1盒、白砂糖2勺 做法步骤:
1. 准备好所有的食材后,把芝麻放入碗中,用勺子压碎; 2. 鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌至白糖融化; 3. 然后倒入面粉、牛奶和匀,使其完全混合均匀并呈流水状; 4. 最后放入芝麻搅匀待用;
5. 不粘锅烧热后放少许油,然后将调好的糊状料倒入锅中,轻轻摇晃不粘锅使面糊铺开,再用筷子夹起一点面糊向外摊平,形成圆形; 6. 开小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅;
7. 盛出后切成小块,撒一些糖粉作为点缀效果会更好看哦~(我后来这样做了一下,哈哈,是不是很有卖相呢~~) 外脆里嫩,咬一口下去咸香可口,味道棒极啦~小孩子们都特别爱吃!而且做起来也简单快手,赶快试试吧~