肉配什么菜包饺子好吃？
韭菜鸡蛋馅儿，三鲜虾仁馅儿，香菇萝卜肉馅儿，酸菜肉馅儿，豆腐海带肉馅儿 这些里面我最爱吃的是三鲜虾仁馅儿，真的鲜嫩多汁啊~
1、调馅儿很关键！一定记得要少放盐，因为后面还会有调味的过程；馅料拌起来要有些黏度最好了，这样做出来的饺子才会好吃。
2、和饺子面的时候，面一定要和的软一些，皮才好吃。
3、包的时候要露出来一点馅儿，这样煮的时候才不会破皮。
4、开水下锅煮饺子，同时可以调酱汁。碗中放入葱花、香菜末、生抽、香醋、油泼辣子（或者花椒油）搅拌均匀备用。
5、水煮沸后调小火，倒入一勺冷水，等水再沸起就加入一勺冷开水，这样循环加三次冷水，看到饺子浮起来就说明熟了。
6、趁热吃口感最佳哦~~我最喜欢吃蘸着料汁吃的，特别鲜美！