什么牌子藤椒油好吃?

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买藤椒油,首先得挑牌子! 作为无辣不欢的四川人,对藤椒油可以说是情有独钟了~ 市面上有很多牌子的藤椒油,但是有的味道好,有的却味道差。要想买到味道好的藤椒油,首先要看牌子。 下面给大家推荐几个质量不错的藤椒油牌子: 川娃子、铁盒、马一毛、渝冬来、秋霞、吉祥馄饨、知味观…… 这些品牌都是老牌子了,在质量和口感上都是可以的,可以放心购买。

其次再来看看挑选藤椒油的小技巧~ 在挑选藤椒油的时候,要先观察它的颜色。 一瓶优质纯正的藤椒油应该呈深绿色或者亮绿色,若是其他颜色的藤椒油就要小心了!因为可能加入了辣椒红粉等染料,这样的藤椒油吃起来不仅会影响健康,而且味道也不正宗。 (图片中右边的两种都是加了红辣椒的油,颜色更红,而左边的是纯正的藤椒油,颜色偏绿) 然后,还要仔细观察是否有沉淀物或者杂质。如果存在这些问题,就说明这瓶藤椒油不干净或者是变质了,这样的藤椒油不能买! 最后,要用力摇一摇,看看有没有残渣,如果有就不能买。 购买藤椒油除了要看牌子外,还要仔细观看,确保自己所购买的藤椒油是干净卫生、质量有保障的。 你若喜欢,点个关注再走吧~

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现在市面上的藤椒油品牌也是比较多的,我们在采购的时候可以先从藤椒油的包装上进行选择,一般如果比较重视食品安全,想要保证藤椒油的营养不流失的话,最好选择玻璃瓶装的藤椒油,玻璃瓶装一般可以很好的保存藤椒油的风味,而一些铝盒子装的藤椒油,因为铝盒子能够透光,很容易导致藤椒油氧化,所以如果能够接受稍微高一点的价格的话,建议还是用玻璃瓶装的藤椒油比较好。

在品牌的选择上,建议选择一些线下商超有售卖的大品牌,像藤之源、藤椒恋、老坛等这些品牌,都是可以从线下超市购买到的,大超市的品控要更加严格一点,所以在品牌选择上也建议选择这些线下商超能够采购到的藤椒油。

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