板栗去皮后怎么做好吃？
1、栗子煮熟，沥干水分（一定要沥干哦！）备用 2、锅里下油烧热，下板栗炒，差不多熟了的时候，放入少许白砂糖或者冰糖，小火翻炒一下，使糖融化并且均匀分布；然后倒入适量黄酒或者料酒，没过食材，大火煮开后，加入清水，清水的量刚刚漫过食材即可。
3、大火烧开锅后，转为小火慢慢炖，差不多半个小时就可以了。关火让酱汤浸泡着豆子，这样更入味儿呢~ 如果不想喝甜的，可以在下锅之前用清水把白糖洗掉再烹饪~
其实做红烧肉、烧豆腐什么的，也可以放点板栗一起煮啊，味道很不错呢~
阚京岩优质答主生板栗，煮熟后口感软香可口，如果把板栗蒸熟了之后，那就会出现硬心，味道也会变得又粉又香。蒸熟的板栗不要立即去壳吃，放置一会更好吃。
糖炒板栗
先把板栗用剪刀剪个口子，这样受热均匀易熟透。再在锅里放上水，把板栗搁上屉蒸一个小时。之后，倒入洗净放干的热锅内加白糖翻炒。再洒少许水，炒3分钟左右，糖液基本都包裹在板栗上时即可。
烤熟板栗
先把板栗用剪刀剪个口子，然后放在炭火上加热10分钟。再置于微波炉内高温加热3分钟。取出后趁热放入密闭容器内焖3分钟，之后剥食。
煮熟板栗
先将板栗用开水烫过后剥壳，把剥好壳的板栗洗净后倒入锅中加水煮，煮到板栗熟烂。
盐煮板栗
先将板栗用开水烫过后去壳去衣，将剥好的栗子冲洗一下，倒入锅中加水，加几粒冰糖，再撒一小把盐，大火烧开后转小火煮。煮烂后放凉食用，非常的好吃，比烤的更营养。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！