黑麦面包好吃吗？
最近爱上吃黑麦面包，连续买了两箱，每箱六条。 先说颜色和卖相吧。买到的黑麦面包表面应该都有发酵后的褶皱，拿在手里轻飘飘的，很柔软。掰开一条，里面组织应该是蓬松的，有淡淡的黄色，应该是有鸡蛋或者牛奶的原因。我吃的这条没有果酱，比较干，但是有蔓越莓干的颗粒，酸甜适中，挺好吃。
再说营养吧，因为含丰富的膳食纤维，确实吃起来饱腹感很强，但营养密度不高。 一条小小的面包才300卡路里。蛋白质有7.4g，我一般早餐吃一条，配一碗燕麦粥或豆浆，很饱了。碳水化合物25.6g，不含糖，所以口感偏酸爽，喜欢甜食的人可能不喜欢这种味道。 因为含有麸皮，吃的时候能吃到粗糙的口感，不过对肠胃功能不好的人来说，还是建议细嚼慢咽，别刺激肠胃。
这种黑麦面包饱腹感是很强的，如果喜欢粗粮、杂粮，又不想损失美味的话，可以试试。 价格有点小贵，但是比在超市买的新鲜、干净而且营养更全面。