首先介绍材料 黑米 糯米 大米 燕麦 花生 绿豆 红豆 红糖或者白糖 核桃碎 红枣 葡萄干 我这个是10人份的量
1、把各种米和豆子洗干净，用水浸泡一会备用
2、把各种食材放在电饭锅里按正常煮粥程序就可以了，中间搅拌一下防止糊底
3、煮好后关火焖半小时，这样会更软糯好吃哦！ 是不是很简单呢~~快动手做起来吧~~~ 做好的吓粥可以放凉后放进冰箱冷藏，想吃的时候拿出来用微波炉加热一下更美味哦~喜欢甜一点的朋友可以加点冰糖或白砂糖~ 我一般都是晚上做好放到电饭锅里保温，第二天中午拿出来一起吃，热乎乎的超好吃～
另外，因为黑米不容易煮熟，所以建议大家多浸泡一会儿再煮。我一般都是头天晚上泡，第二天早上起来就差不多了。
如果喜欢软烂一点可以多浸泡一会儿。但注意不要浸泡过久，以防变质。
谌曼钰优质答主吓粥的制作方法一
材料：黑米，百合，枸杞，去芯莲子，大米，冰糖。
制作流程：
1、将百合，莲子，和黑米提前4小时浸泡，没有时间的话，也可以不用泡，但是泡过的更好煮。
2、将所有原料一起放入锅中，大火煮开，然后撇去浮沫，然后转小火再煮1个小时左右，最后半小时放入冰糖，再煮至浓稠即可。
吓粥的制作方法二
材料：百合20克、甜杏仁15克、莲子30克、芡实30克，大米适量。
做法：
将百合、甜杏仁(去皮)、莲子、芡实洗净后，加适量大米煮粥，用武火煮开后，再用文火煮至米烂粥浓。1日分2次温热服食。有养心安神、滋阴润肺之功。适用于失眠、心烦、神经衰弱等。
吓粥的制作方法三
材料：桑葚鲜品或干品50~~70g、粳米50~~70g、白糖适量。
做法：
将桑葚煎汤去渣，用桑葚汤煮粳米为粥，煮熟后加白糖调味即可食用。此粥甘凉清润，有养血安神之功，可治疗神经衰弱、心悸失眠等。
