1. 将面团取出，放在案板上揉至光滑（如果比较干就少量多次的加入清水） 用保鲜膜盖上让其静置松弛30分钟左右 2. 在案板上撒点面粉，然后将醒好的面团擀成长方形 大约2cm的厚度 3. 均匀的铺一层生菜叶在上面 喜欢吃肉的也可以铺上瘦肉或者火腿 喜欢沙拉的也可以铺上黄瓜丝或者紫甘蓝 然后卷起来，收口处捏紧，滚圆 4. 锅内烧开水，放入花卷，大火蒸8-10分钟即可 蒸好后不要马上打开锅盖，让花卷再焖5分钟 再打开锅盖，你会发现一个白白胖胖的花卷宝宝出现了！
1. 面皮中除了蔬菜还可以加入少许食盐和胡椒粉来增加风味 2. 蔬菜可以根据自己的喜好来更换，比如黄瓜、萝卜都可以哦 3. 想让花卷更洁白可以在和面的时候加入少许食用碱 4. 这道点心做起来非常简单，但是要蒸到位才会有软糯的口感，所以一定要记住时间不要太短也不要太长哦~
桑瑜妍优质答主发面卷包制作的具体步骤：
首先，我们准备100克的面团，把它擀开，擀成薄片，擀好以后，我们借助烤盘把它整理成烤盘的大小，放上烤盘备用。再切点香葱，剁成葱末放入面饼上，再放上火腿肠丁，接着放上包子馅，包子馅是提前调好的，喜欢吃酱肉，也可以放酱肉。
准备好以后，开始卷起这个面饼，卷好以后压紧，压紧了烙出来的花卷才会层次分明，我们把它反扣过来，切掉一边不整齐的，切成自己喜欢的厚度，厚度根据烤盘的大小来，烤盘大的可以切厚一点，小的就切薄一点，切好以后放上烤盘，二次饧发20分钟。饧发好以后冷锅凉水上笼蒸，水开以后再蒸25分钟。
25分钟蒸好以后不要打开锅盖，焖5分钟再打开，打开以后，一个层次分明，暄软蓬松的包子就做好了。
发面做出来的花卷又松又软，特别好吃，可以给孩子做，给孩子做出来的花卷一定要是素馅，千万不要有五香调料，五香调料都不可以有，做出来花卷，孩子吃了特别有胃口，而且不挑食。
