湖北什么大米好吃?

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我推荐两个属于湖北襄阳的大米品牌,一个是“润旭”,一个是“香玉”,具体原因如下。(本人在湖北襄阳居住多年) 首先从口感上说,“润旭”和“香玉”两款大米都是软米,也就是南方常说的籼米。

作为南方人,我们那边大米的口感是比较偏软的,所以第一次吃到这种软硬度适中、颗粒圆润饱满、黏性较好的大米会觉得很新奇。 其次从外观上看,两款大米都是晶莹剔透的,而且有自然的色泽。

再次从价格上来说,虽然“润旭”牌大米的价格比其他品牌的略高,但是品质也是公认很好的;而“香玉”价格便宜,量也大,是众多家庭的选择。 最后从产地来说,两种大米都来自湖北襄阳,可以说都是当地优质大米的代表。

我的建议是:如果不在乎价钱,就买“润旭”,毕竟口感好嘛!如果讲究经济实惠,买“香玉”就够了。 但是我要特别说明一点,现在市面上有很多假冒的 “润旭”大米售卖,大家要去正规渠道购买,不然吃坏了肚子可不好。 下面介绍一下这两个品牌的来历。

“润旭”这个品牌的历史稍微久远一些,它由当时的东风汽车集团股份有限公司组建,主要经营各种大米。

“润旭”大米采用传统的种植方法,稻花鱼混养,不施化肥,不打农药,让大米自然生长。由于质量过硬,“润旭”大米多次获得国家荣誉:1987年被认定为湖北省著名商标,2002年被评为湖北省名牌产品,2005年11月被原国家质检总局评定为安全食品,2014年9月获得中国有机产品认证。

而在互联网时代兴起之后,“润旭”也紧跟潮流,开通了线上销售渠道,消费者足不出户就能买到湖北优质大米。 现在“润旭”大米已经走出国门,受到外国朋友的热烈欢迎。

除了“润旭”之外,“香玉”也是湖北襄阳家喻户晓的大米品牌了。它是由湖北襄阳粮油集团有限公司推出,产品远销全国各地以及欧洲、美洲、大洋洲等地。

据我所知,“香玉”曾经两次入选央视上榜品牌,三次获得湖北名牌称号,并被评为全国放心粮油示范企业。

近年来,集团还积极探索“公司+基地+合作社+农户”的经营模式,在襄阳市内及周边地区建立种植基地,实行统一供应种源、统一技术指导、统一收购销售的做法,确保“香玉”大米优质优价。 在质量和产量得到保证后,“香玉”开始进军电商行业,在“京东”“天猫”“淘宝”开设店铺,让消费者更方便快捷地买到湖北优质大米。

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一般来说产在湖北山区的大米,相对好吃。因为湖北平原地区,以水稻种植最多,而山区水田较少,所以水温的温度偏低,种植出来的水稻品质要更好,如五常大米也是这个原理,越是冷凉地区种植的水稻品质更好。

湖北好吃的大米有:

恩施富硒大米

湖北恩施有“世界硒都”的美誉。它海拔高、纬度低、雨量适中等特殊地理气候环境,极适宜“两高”优质硒农产品的开发。恩施州有1万平方千米以上的高硒区和特高硒区,土壤含硒量是世界其他地区几倍至几十倍之多,为世界罕见的天然生物“硒库”;粮食、蔬菜、水果、魔芋、茶叶、烟叶、牲畜和山野菜等含有丰富的有机硒。

恩施富硒大米具有软、亮、香等特点。含有人体必需的钙、锌、铁、锶以及微量元素硒。硒是生命健康元素。经常食用硒能调节血压、促进细胞新陈代谢、延缓衰老防癌治癌、健脑益智、强化视力、缓解疲劳、增强人体免疫力、美容美发、健肝护肝、消脂降糖。

襄阳高香米

襄阳属南水北调水源区丹江口水库的核心水源区,是湖北的省级历史文化名城。襄阳气候适宜,雨量充沛,光照充足,无霜期长,雨热同步,四季分明,是全国高油、高产“双高”优质稻适宜区和国家粮食生产先进市。襄阳高香米是利用江汉平原当阳黄酒用米的杂交品种,该米油度高,米质好、香气浓,故称高香米,在国内外享有盛誉,为中国三大优质米之一。

房县黄酒米

房县是我国北纬32度的最佳酿酒区,独特的气候环境,适宜的温差条件,孕育了优良的酒祖稻。酒祖稻营养丰富,富含酿酒所需的各种氨基酸及维生素等,是酿酒和制作营养食品的最佳原料。房县黄酒以高香纯甜的独特品味被誉为“东方啤酒”,是民间传统手工酿制的纯天然发酵饮品,距今已有3000多年历史。它是以优质粳糯为原料,以纯小麦曲为糖化发酵剂,用传统手工工艺酿造而成的一种低度营养酒。

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