披萨水果怎么做好吃吗？
夏天到了，来盘清爽可口的披萨水果沙拉吧~~ 先上一盘做好的沙拉照片镇楼～ 看起来是不是就很有食欲啊！！！ 下面介绍食材和做法：
食材： 酸奶100g、纯牛奶50ml、鸡蛋2个、低筋面粉150g、白砂糖40g、酵母3g、泡打粉5g、黄油（软化）50g、草莓150g、树莓150g、甜瓜半个、西瓜100g 做法：
1.首先做帕尼尼，把蛋白和蛋黄分开，分别加入白糖搅拌至浓稠，拌入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌成均匀的面糊，表面抹平，盖上盖子或者保鲜膜，在温度比较高的地方进行发酵（我是放烤箱里发酵的，40度左右比较好），大约一个小时，面糊膨胀为原来的两倍大
2.发酵完成以后，从烤箱取出，在面上刷上黄油，切成块状，进烤箱，190度烤20分钟左右，直到表面上色，中间可以拿出来再刷一遍黄油
3.烤帕尼尼的时候来做水果沙拉，果酱也可以在这里加，但是不要一次加太多，免得味道太重抢了水果的风味~ 根据自己喜爱水果的甜度来调节糖液的浓度，我在做的时候觉得水分比较少，所以又加了点牛奶进去 把水果切小块，拌入果酱，让每颗水果都裹上一层甜甜薄薄的糖液，放在一旁备用
4.最后就是组合啦~~先铺一层披萨芝士，我是在超市买的马苏里拉奶酪碎，比较咸，所以只放了一小勺。然后在上面铺满烤好的帕尼尼块，撒上杏仁片，最上层再撒一层芝士，放进烤箱180度烘烤五六分钟，等到芝士融化，就可以出炉啦~~~ 香喷喷的披萨水果沙拉就做好了~~
注意： 因为果酱里面已经有甜味了，所以饼底和面糊都不要放糖了哦~~否则会过于甜腻呢