油炸鹌鹑怎么做好吃？
20年1月更新 最近有很多小伙伴私信我关于油炸鹌鹑怎么做，因为时间的关系只能更新这么多了，很对朋友留言说要这个方法，这里分享给大家！ 首先把鹌鹑用流水冲洗干净，沥干水备用； 锅里倒入适量的油烧热（油要足够多，不然容易烧干），然后把炸架放在锅底，再把鹌鹑蛋一个个均匀得铺在炸架上。 开大火炸至底部微黄后翻面继续炸到熟，然后关火让鹌鹑蛋浸泡在热油里上色，等完全熟透后捞出控油待用。 接下来调一个辣椒汁：碗里放入小米椒、香葱、香菜、生抽、香醋、香油、白糖搅拌均匀就可以了。喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱和剁辣椒。
最后把辣椒汁淋在鹌鹑蛋上就可以啦！香辣爽口又美味的辣椒蛋就做好了！来上一碗白米饭简直棒呆！喜欢的朋友赶快试试吧～