鸡蛋应该怎么做好吃？
我是吃货，我来答！ 首先，鸡蛋最好吃的做法之一——煮泡面，相信大多数人都做过吧。把面饼放进去煮沸的开水里，打个鸡蛋进去，再放点青菜啊什么的，好吃又简单，营养也很全面啦~ 还有蒸蛋羹也是很好吃的呀~~在锅中倒上水，烧开后打入鸡蛋，加些酱油、香油、胡椒粉等调味品，就可以吃到香味扑鼻的蛋羹啦~(记住要调成小火慢蒸)
我还特别爱吃用鸡蛋做的煎饼果子……哎，真是让人欲罢不能呀~~ 做煎饼果子所用的食材也挺简单的，面粉加水搅拌均匀后，打入鸡蛋，拌成面糊状，然后在锅里抹一层油，一勺子面糊倒入锅中，待表面凝固后翻个面，再刷上酱（甜面酱、豆瓣酱都可以），配上葱花、香菜，撒点儿白芝麻，大功告成啦~~~
还有水煮蛋、蛋黄派、鸡蛋沙拉……等等，总之和鸡蛋有关的美食实在是太多了。作为一名合格的吃货，我还有很多和鸡蛋相关的美食经验想要和你分享哦~ 比如最简单的煎炒烹炸怎么做。
1.准备一碗清水和盐，将鸡蛋打进去，用筷子搅拌成蛋液。 2.平底锅烧热，倒入适量的植物油，烧热后倒入蛋液，小火煎至定型然后翻面，煎至两面金黄就可以出锅了。 3.喜欢吃软一点的同学可以将鸡蛋焖熟，也就是盖住锅盖，小火慢慢加热直至熟透，这样的煎蛋会更加的滑嫩美味哦~
还有最麻烦但是做出来的效果最好的鸡蛋布丁~~ 1.将蛋清与蛋黄分离，分别装入两个干净的碗中。在蛋黄中加入牛奶、砂糖，用打蛋器搅打到砂糖融化，出现泡沫。 2.蛋白中分三次加入白砂糖，打发至硬性发泡(提起打蛋器出现直立的小角)。
3.将三分之一的蛋白霜到入蛋黄液中，上下切拌均匀。再将拌匀的蛋黄糊倒进剩余的蛋白霜中，继续切拌均匀。 4.拌好的鸡蛋糊倒入容器中，盖上盖子或保鲜膜，放入蒸笼内，大火加热至沸腾后再蒸10分钟左右即可。 (注意最后几分钟一定要盯着，防止水沸后蒸锅漏气导致鸡蛋布丁烧焦)