香菜怎么做好吃又简单？
1.凉拌香菜 凉拌香菜做法如下： （1）准备材料，香菜、蒜泥（可加入一些花生碎）； （2）将香菜洗净沥干水分后切段备用； （3）在碗内倒入适量的糖、盐、生抽、醋和麻油搅拌均匀调成味汁； （4）将调好的味汁倒入香菜中再撒上少许的蒜泥搅拌均匀即可食用了。 小贴士：如果不喜欢香菜的味道可以少放些香菜哦！另外加些花生碎味道也很好呢~
2.烤香菜 烤香菜的做法步骤如下： （1）准备好新鲜的香菜洗净备用； （2）用手把香菜攥干表面的水然后用竹签穿起来； （3）烤箱预热5分钟放入穿好香的竹签上下火200摄氏度烤制8分钟即可出炉。
小贴士：喜欢吃辣的朋友可以在刷上一层辣椒粉哦！不过因为烤制的温度很高所以还是要注意安全哦！ 3.香菜鸡丝 香菜鸡丝的具体做法如下： （1）香菜洗净后切断备用； （2）鸡胸肉煮熟撕成丝备用； （3）锅中放油加热至七成热时将花椒粒爆出香味捞出不要； （4）接着下入蒜末、葱末炒香后下入鸡丝和香菜翻炒片刻最后调入盐、白糖、鸡精和香醋调味即可出锅装盘啦。
4.炝拌香菜 炝拌香菜具体做法如下所示： （1）将香菜洗净切成段备用； （2）取一个干净的小碗放入适量的酱油、香油和芝麻酱拌匀待用； （3）锅内倒油烧热后将切好的干辣椒和花椒粒一起放入锅中炸出香味后再将香葱段和姜片入锅爆香后浇到刚刚调制好的调味汁上待其冷却后即可食用哦！ 以上就是关于如何制作简单又好吃的香菜菜肴的介绍希望对大家有所帮助哦~~