海荸荠怎么做好吃？
用我们那里最家常的烧法来做，就很好吃了~~ 1、准备一块五花肉，切小块，下锅煮一下，去血沫； 2、准备几颗冰糖（最好是青色的那种），一些生抽和老抽（可以不用太多，生抽就可以）； 3、锅里放油，下切好的生姜、蒜头和葱白爆香，然后下八角和桂皮炒出香味； 4、接着放适量豆瓣酱，小火炒香后下焯过水的五花肉，不断翻炒，直到肥肉部分变得透明并且出油；
5、倒入准备好的料汁（生抽+老抽+冰糖），大火烧开转小火焖半个小时左右； 6、最后大火收汁，让卤汁浓重，更入味儿！ 这样，一道美味又简单的酱猪蹄儿就做好了~~~
小贴士： 1、因为我是用高压锅来煮肉的，所以时间比较短，如果是普通砂锅的话，应该最少要一个半小时吧~~
2、不喜欢吃太硬的话，可以关火让酱猪蹄儿在里面泡着，越烂越好哦~