馕凉了怎么做好吃?
用烤箱吧! 凉馕本身带一点儿嚼劲,有点硬。 但是烤一下的话就松松软软超好吃的说~ 我一般都是早餐做,烤一个馕,配着豆浆、油条什么的。 非常棒~ 先上成果图 这个是我买的大盘馕,很大一个。早上起来用刷子在馕表面刷一层植物油或者黄油(这个看个人喜好啦)。然后进烤箱180度烘烤25分钟左右就好了= ̄ω ̄= 非常香啊有没有!
我还会用它做馕包肉,用羊肉汤把馕泡透,香辣可口超级赞的! 还有最简单的办法就是夹鸡蛋沙拉,沙拉我可以一次性拌很多,第二天直接夹到馕里吃,很美味的~~ 或者在沙拉里面放些酸奶搅拌均匀后,抹到馕表面,进烤箱180度烘烤至酥脆,味道好极了~~~
最后补充个烤箱版手抓饭的做法…… 就是把淘洗干净的米粒铺在烤箱锅底,然后把切好块的馕平铺在米上面,再倒入开水…… 跟电饭煲做手抓饭一样…… 不过要用最小火慢慢烧,时不时搅拌一下,直到米饭成熟…… 当然你也可以加入切成小块的牛羊肉和洋葱一起同烧。