怎么炸菜丸子好吃？
2016年做的炸菜盒子，现在看了仍然有食欲！ 冬天来了，又是吃萝卜的季节，最近很迷用萝卜做的小吃，先做个炸萝卜丸子解解馋吧～ 用料 青萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、香菜两棵、白胡椒粉，盐，葱花适量 做法 1.准备一个小碗打入两颗鸡蛋，放入切好的葱花和剁碎的香菜，再加入适量的食盐和一个打散的蛋黄（因为鸡蛋比较大个所以用一个就够了），加入清水调成糊状备用。
2.将清洗干净去皮的萝卜用刀剁成碎末，越细越好。
3.将剁好的萝卜放入大一点的容器里，倒入刚刚调好的面糊，加入少许的白胡椒粉和盐调味儿。
4.锅里倒油，油热后把团好的丸子一个一个放入锅中炸至金黄熟透就可以啦！ 外脆里嫩，香气扑鼻，一口下去超满足！
1.首先，你得买一个好锅。
2.其次，你买的菜要好（不然做出来也不好吃的） 3.然后，要准备一些淀粉和面包糠之类的东西 最后，把切好的肉放进锅里搅拌搅，让每一块都沾上水淀粉，然后把做好的丸子放一边晾干。
4.接下来要做的是油炸了。用高油温下锅炸至金黄即可食用啦！ 我自己做的这道菜，用的是五花肉，放了鸡蛋、酱油、葱花什么的，所以颜色不会像外面卖的那么黄亮亮的，看起来不诱人怎么办啊～ 所以下次可以尝试着换下食材哦~ 如果不喜欢吃油腻腻的食物的话，可以选择豆腐或者青菜代替。嘻嘻嘻(○’ω’○) 小时候看妈妈做过，觉得特别好吃的样子呢……
